L'aménageur et l'agriculteur - Épisode 1 "L'Envol"
La Chaire Aménager le Grand Paris vous invite à vous plonger dans son web-documentaire « L’aménageur et l’agriculteur. Épisode 1 : l’Envol ».
Comment organiser une activité agricole au sein d’une opération d’aménagement ? Qu’est ce qui se rencontre – voire se percute – entre ces deux mondes, dont les cultures et les enjeux d’intervention diffèrent ?
L’analyse prend ici la forme originale d’un film de recherche, L’Envol, produit par la Chaire et réalisé par Émilie Balteau (sociologue et réalisatrice) en 2023. En moins d’une heure, vous suivrez en caméra épaule le montage du projet d'une ferme maraîchère périurbaine de 50 ha, baptisée la Ferme de l’Envol, à Brétigny-sur-Orge (91), porté dans le cadre du réaménagement d’un ancien aérodrome militaire, la Base 217. On y voit les innovations, les enseignements mais aussi les questionnements portés par un collectif d’agriculteurs et d’aménageurs, qui font feu de tout bois pour rendre possible cette activité. Vous saisirez ainsi les rouages de ce moment charnière entre la décision d’aménager un territoire urbain en y intégrant une activité d’agriculture et le moment où cette activité trouve son équilibre.
2 minutes pour découvrir le teaser du web-documentaire !
Ce film, pièce maîtresse du web-documentaire, est enrichi d’une bibliographie, d’analyses et de témoignages vidéo apportés par les professionnels de l’aménagement et les chercheurs. Vous pourrez ainsi mobiliser un centre de ressources sur l’agriculture urbaine pour vos recherches comme pour vos activités pédagogiques.
Fiche d'identité du web-documentaire
| Titre : | L'aménageur et l'agriculteur - Épisode 1 "L'Envol" |
| Public : | Professionnels, étudiants et grand public |
| Date : | 2023-2024 |
| Intervenants : | Taoufik Souami, Professeur à l'École d'Urbanisme de Paris - LATTS - Université Gustave Eiffel - Co-directeur de la Chaire "Aménager le Grand Paris" Emilie Balteau, Chercheuse en sociologie et réalisatrice de films documentaires Hélène Zelter, Cheffe de projet - EpaMarne - EpaFrance Ana Cristina Torès, Maîtresse de conférence à l'École d'Urbanisme de Paris - Université Paris-Est Créteil - Chercheuse au Lab'Urba Christine Aubry, Professeure Consultante AgroParisTech, Directrice de la Chaire partenariale Agricultures Urbaines |
| Coordination : | Guillaume Lacroix, Chargé d'animation scientifique de la Chaire "Aménager le Grand Paris" |
| Réalisation contenu : | Documentaire réalisé par Emilie bateau Contributions bibliographiques par Paula Macé le Ficher Interviews enregistrées par le CIPEN de l'Université Gustave Eiffel par Elie Sechan et Jayson Sansol Post-production vidéo, compositing, graphisme, sous-titrage, sound design, mixage son par Sophie Jeannin |
| Réalisation web-documentaire : | Scénario, structure du projet, interactivité par Sophie Jeannin |
| Production : | Le service Diffusion des Savoirs et Ouverture à la Société de l'Université Gustave Eiffel |
